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식빵2

마트 빵) 삼립 로만밀 식빵 / 통종효모로 만든 로만밀 통밀식빵 / 고단백질 고식이섬유 식빵 토종 효모로 만든 로만밀 통밀식빵 삼립에서 만들었다 통곡물의 힘! 식이섬유 강화! 뭔가 건강을 찾아다 줄 것 같은 비주얼 이런 거 읽어보는 거 너무 재밌지 바쁜 현대인을 위한 건강한 밸런스! 건강한 로마병사들의 식단에서 답을 찾다... 라니, 로마 병사들..? 그렇게까지 멀리 갈 일인가 ㅋㅋㅋ 식빵 한 입도 건강하게 녹색인증 포장을 하였습니다 하지만 뭐 이런저런 첨가물은 많이 들어갔다 삼립 로만밀 식빵 영양정보 식이 섬유 함유량이 정말 많고 다른 하얀 식빵에 비해서 단백질이 많은 편! 로만밀 식빵 이쁘게 생겼다 그냥 하얀 밀가루만 들어 있는 것이 아니고 이것저것 들어있어서 고소한 냄새가 난다 빵 결을 봐도 약간 거친 느낌이고 퍼석퍼석할 것 같은 곡물 식빵 대신 씹히는 맛이 좋다! 구수한 맛! 밋밋한 맛이.. 2023. 11. 24.
제빵 기능사) 쌀식빵 / 시나몬빵 (스위트롤) 제빵기능사 국가기술자격 실기 과목 새롭게 추가된 쌀식빵.. 너란 녀석.. 쌀가루는 많이 들어가지도 않는데 이름은 왜 쌀식빵이야.. 비겁해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 호밀빵 통밀빵도 마찬가지여서 놀랍지도 않지만 그래, 모카빵이라고 모카만 있는 거 아니고 붕어빵에 붕어 없는 거랑 비슷하다고 생각해 볼까 가끔 두 가지 품목을 만드는 하루는 정말 정신이 없어요 ㅋㅋㅋ 계량도 나누어서 해야하는데 아이콩 먼저 쌀식빵부터 반죽을 돌려볼까요 클린업 단계- 뭔지 아시죠 이제 희희희 반죽 온도 & 글루텐 잡힌 것 확인하고 발효실로 이사해 주기 시나몬빵 반죽도 돌려돌려돌ㄹ도로돌ㄹ돌ㄹ려 큐어어어어아아아앙 정신없이 돌아가는 제빵기를 가만히 보고 있자면 잠이 들 것 같은.. 최면에 걸리는 것 같은 느낌적인 느낌느낌 비닐이불 잘 덮어서 역시 발효실로 이동 둥글리기 한 상태로 테.. 2023. 7. 13.
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